Canalicchio di Sopra è il racconto di un’azienda che ha percorso la storia della viticoltura montalcinese negli ultimi 50 anni, la sua crescita e la sua affermazione mondiale:
la prima bottiglia di Brunello di Montalcino “Canalicchio di Sopra” viene prodotta nel 1966. Nel 1967 Canalicchio di Sopra è uno dei 12 marchi fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
Dall’intuizione, l’intraprendenza ed il coraggio di Primo Pacenti, che nel 1962 l’azienda l’ha fondata, alla caparbia ricerca della qualità e del meticoloso lavoro in vigna del genero Pier Luigi Ripaccioli che lo ha affiancato dal 1987, un filo comune lega lo sviluppo qualitativo della nostra azienda.
Dal 2001 i nipoti Francesco, Marco e Simonetta portano avanti un rispettoso lavoro coniugando tradizione ed innovazione, amore e rispetto per il territorio a cui si affidano per produrre vini classici.